Wiki Herbolaria
Registrarse
Advertisement
Esbozo A esta página le falta información que podría escribirse sobre ella.
Por favor, ayuda a Wiki Herbolaria completándola.
?
Achiote
Flor del Achiote (Bixa orellana L.) Foto: Mark W
Flor del Achiote (Bixa orellana L.)
Foto: Mark W. Skinner @ USDA-NRCS PLANTS Database
Taxonomía
Superreino: Eukaryota
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Superdivisión: Spermatophyta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Violales
Familia: Bixaceae
Género: Bixa L.
Especie: Bixa orellana L.

Sinónimos[]

  • Achiotillo
  • Achote
  • Bija
  • Orellana
  • Pamuca
  • Uruca
  • Urucú



Nombre en otros idiomas[]

  • lipsticktree (inglés)

Historia[]

La materia colorante (annatto) fue usada como pintura corporal en ciertas zonas del Caribe.

Habitat[]

En zonas del trópico de América.

Descripción[]

Ya procesada la materia se pone en el mercado en forma de pastillas rectangulares y pastas.


Partes utilizadas[]

AchioteSemilla

Semillas de Achiote

Se utiliza la pulpa de las semillas.

Principios Activos[]

  • El producto bruto sirve para preparar extractos oleosos al 0,2-0,3% de bixina;
  • De formas solubles al 0,5-4% de norbixina
  • Atomizados sobre goma;
  • Maltodextrina o almidón modificado (el contenido de norbixina puede así alcanzar un 14%).

Uso Terapéutico[]

Aunque es de naturaleza carotenoide, los pigmentos no poseen actividad de vitamina A ni otros efectos farmacológicos documentados basados en estudios serios, sin embargo se ha utilizado como tónico amargo, antihelmíntico, expectorante, afrodisíaco (semillas). Es estimulante de la digestión). Se maneja en tos y bronquitis.

Uso externo[]

Externamente puede aplicarse con algodón o pincel sobre eccemas, herpes zoster y quemaduras.

Otros usos[]

Se usan como colorantes en cocina, en la industria de las telas.

Contraindicaciones[]

Sensibilidad exagerada a los componentes.

Efectos indeseables[]

Un exceso de carotenoides cambian el color de la piel a anaranjado.

Toxicidad[]

Baja.

Productos que contienen Achiote o componentes[]

Productos para colorear cebos de pesca y en la industria alimenticia para colocar sobre los pollos antes de asarse.

Fuentes y Referencias[]

Advertisement